牛家坊民俗文化區(qū)是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)單位,也是自治區(qū)級(jí)民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步示范景區(qū)。這里匯聚了豐富的回族民俗文化和農(nóng)耕文化,展現(xiàn)了吳忠深厚的歷史底蘊(yùn)和多元文化交融的特色。
文旅融合促振興
通過(guò)在牛家坊民俗文化區(qū)的實(shí)地考察以及與當(dāng)?shù)卮迕、?jīng)營(yíng)者的交流,實(shí)踐團(tuán)隊(duì)深入了解了該區(qū)域如何依托回族民俗文化、農(nóng)耕傳統(tǒng)和特色美食,逐步發(fā)展成集文化體驗(yàn)、生態(tài)觀光、休閑旅游于一體的綜合性文旅目的地。
團(tuán)隊(duì)通過(guò)與管理人員的訪談,了解到當(dāng)?shù)卣罅ν晟苹A(chǔ)設(shè)施,提升游客接待能力,并積極推動(dòng)非遺傳承、特色餐飲與鄉(xiāng)村旅游深度融合,致力于打造更具影響力的民俗文化品牌,進(jìn)一步延伸旅游產(chǎn)業(yè)鏈,助力鄉(xiāng)村振興和民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步。
非遺活化促發(fā)展
牛家坊民俗文化區(qū)作為吳忠市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重要傳承基地,始終致力于保護(hù)和弘揚(yáng)地方特色文化,其中傳統(tǒng)釀醋技藝和“劉三朵”八寶茶制作工藝的傳承尤為突出。
牛家坊民俗文化區(qū)完整保留了寧夏古法釀醋的傳統(tǒng)工藝,成為展示西北地區(qū)醋文化的重要窗口。在這里,游客可以近距離觀摩糧食篩選、蒸煮、發(fā)酵、淋醋等完整工序,感受歷經(jīng)數(shù)百年傳承的釀造智慧。
作為回族飲食文化的代表,“劉三朵”八寶茶在牛家坊民俗文化區(qū)得到了系統(tǒng)性的保護(hù)和推廣。景區(qū)不僅復(fù)原了八寶茶精選冰糖、茶葉、紅棗、枸杞等八種配料的傳統(tǒng)工藝,更通過(guò)茶藝展示、DIY體驗(yàn)等形式,讓游客深入理解其“茶中有養(yǎng)、養(yǎng)中有禮”的文化內(nèi)涵。如今,八寶茶已從日常飲品升級(jí)為特色文旅IP,帶動(dòng)了當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
數(shù)智賦能鄉(xiāng)村振興
牛家坊民俗文化區(qū)以“新質(zhì)生產(chǎn)力”為引領(lǐng),通過(guò)線上線下多維聯(lián)動(dòng),成為推動(dòng)民族地區(qū)高質(zhì)量發(fā)展的典范。在線下,景區(qū)以非遺產(chǎn)業(yè)化發(fā)展為抓手,將民族技藝升級(jí)為特色產(chǎn)業(yè)集群,打造“文化體驗(yàn)+特色餐飲+研學(xué)旅游”的產(chǎn)業(yè)鏈條,帶動(dòng)當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)和村民增收。在線上,通過(guò)電商平臺(tái)、直播帶貨等數(shù)字化手段,使民族特色產(chǎn)品走向全國(guó)市場(chǎng),2023年線上銷(xiāo)售額突破千萬(wàn)元。實(shí)現(xiàn)了“線上引流、線下體驗(yàn)、產(chǎn)業(yè)支撐”的良性循環(huán),走出了一條文化賦能、科技助力、民族團(tuán)結(jié)共進(jìn)的新時(shí)代發(fā)展之路。
通過(guò)此次調(diào)研,實(shí)踐團(tuán)成員深切體會(huì)到牛家坊民俗文化區(qū)不僅是非遺技藝的傳承地,更是民族團(tuán)結(jié)與鄉(xiāng)村振興的鮮活典范。從古法釀醋的匠心堅(jiān)守到八寶茶的文化交融,從線下文旅產(chǎn)業(yè)鏈的打造到線上數(shù)字經(jīng)濟(jì)的賦能,牛家坊以新質(zhì)生產(chǎn)力為驅(qū)動(dòng),生動(dòng)詮釋了“文化為魂、產(chǎn)業(yè)為體、科技為翼”的發(fā)展路徑。