10月9日，武漢市蔡甸區(qū)方興社區(qū)的活動(dòng)中心里暖意融融。武漢商學(xué)院“青苗銀穗營(yíng)養(yǎng)志愿隊(duì)”的志愿者們?cè)俣葐⒊�，以一�?chǎng)集食品健康科普、暖心食療體驗(yàn)與互動(dòng)手工于一體的志愿服務(wù)活動(dòng)，為社區(qū)老人送上了秋日里的健康關(guān)懷，為2025年武漢大學(xué)生助力鄉(xiāng)村振興行動(dòng)實(shí)踐畫(huà)上了溫情句點(diǎn)。

活動(dòng)伊始，志愿者們便端出精心熬制的茯苓蓮子湯。這碗凝聚著心意的湯品，不僅是味蕾的享受，更是健康的饋贈(zèng)。志愿者們?cè)敿?xì)講解了山藥、茯苓、蓮子等食材的選購(gòu)訣竅——如何辨別山藥的新鮮度，怎樣挑選質(zhì)地堅(jiān)實(shí)的茯苓，如何識(shí)別顆粒飽滿的蓮子，讓老人們?cè)谄穱L美味的同時(shí)，也學(xué)到了實(shí)用的食材鑒別知識(shí)。而湯品本身“健脾養(yǎng)胃”的食療功效，更是讓老人們對(duì)健康飲食有了新的認(rèn)知。

緊接著，一場(chǎng)“警惕過(guò)期與三無(wú)食品”情景劇精彩上演。志愿者們通過(guò)生動(dòng)的角色扮演，模擬老人遭遇山寨假貨、過(guò)期食品的場(chǎng)景，以通俗易懂的方式科普了此類食品的危害，并現(xiàn)場(chǎng)教授辨別方法。“過(guò)期食品能不能吃？”““三無(wú)”產(chǎn)品有哪些陷阱？”在志愿者的提問(wèn)與老人們的踴躍回答中，大家對(duì)食品安全的認(rèn)知不斷深化，防范意識(shí)也隨之提升。

活動(dòng)尾聲，志愿者與社區(qū)工作者、老人們一同制作冰皮月餅。揉面、包餡、壓模……每一個(gè)步驟都充滿了歡聲笑語(yǔ)。隊(duì)長(zhǎng)楊曼麗一邊指導(dǎo)制作，一邊細(xì)心叮囑：“月餅雖好吃，但不能貪嘴，要及時(shí)食用，一次也別吃太多，不然腸胃會(huì)‘鬧脾氣’。”老人們捧著自己親手制作的月餅，臉上洋溢著幸福的笑容，這不僅是手工創(chuàng)作的喜悅，更是被關(guān)懷的溫暖。

“每一次來(lái)到方興社區(qū)，都能感受到老人們的熱情與信任。”志愿隊(duì)副隊(duì)長(zhǎng)鄧城希坦言，“我們希望通過(guò)有趣、貼心的方式，把食品健康知識(shí)傳遞給老人，也讓他們感受到年輕人的陪伴。”據(jù)悉，該志愿隊(duì)將與方興社區(qū)保持緊密合作，后續(xù)還會(huì)開(kāi)展系列主題活動(dòng)，用專業(yè)與愛(ài)心為鄉(xiāng)村老人的健康生活保駕護(hù)航，讓青春力量在守護(hù)銀發(fā)群體的道路上持續(xù)閃耀，為鄉(xiāng)村健康振興注入源源不斷的活力。