近日，西南石油大學(xué)理學(xué)院“青春暑期社會實踐隊”走進成都市萬工堰食品有限公司，開展為期一周的"三下鄉(xiāng)"社會實踐活動。這支由10名師生組成的實踐團隊聚焦"職業(yè)能力提升、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新賦能、資源精準(zhǔn)對接"三大目標(biāo)，通過企業(yè)參訪、崗位跟崗、技能培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)策劃等系列活動，為鄉(xiāng)村振興注入青春動能。　
　　實踐隊以"就業(yè)賦能"為突破口，開展生產(chǎn)加工技術(shù)專項培訓(xùn)。隊員們深入食品廠生產(chǎn)一線，在包裝、質(zhì)檢等崗位進行了跟崗實踐，系統(tǒng)體驗現(xiàn)代化食品生產(chǎn)全流程，學(xué)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)化管理經(jīng)驗。隊員們通過"理論+實操"模式，掌握了食品加工關(guān)鍵環(huán)節(jié)的操作規(guī)范與質(zhì)量控制要點�！　�
　　在創(chuàng)業(yè)孵化領(lǐng)域，團隊聚焦彭州特色農(nóng)產(chǎn)品資源，積極探索"互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)"新模式。依托萬工堰食品有限公司的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，實踐隊策劃了"川味飄香"直播助農(nóng)活動，利用短視頻平臺推廣臘肉、香腸等特色產(chǎn)品。同時，結(jié)合深入的市場調(diào)研，團隊形成了涵蓋農(nóng)產(chǎn)品深加工、鄉(xiāng)村電商物流等方向的特色創(chuàng)業(yè)方案，為企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展提供了新思路。　　
　　此次實踐不僅讓團隊成員積累了寶貴的行業(yè)經(jīng)驗，更是為后續(xù)深化就業(yè)創(chuàng)業(yè)教育、推動地方特色產(chǎn)業(yè)升級奠定了堅實基礎(chǔ)。