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茶香里的青春答卷

  當(dāng)青島的海風(fēng)第一次拂過肩頭時(shí),我從未想過這場(chǎng)始于七月的"三下鄉(xiāng)"實(shí)踐,會(huì)成為這個(gè)夏天最滾燙的記憶。作為濃"農(nóng)"深情,"鄉(xiāng)"約振興實(shí)踐團(tuán)的一員,我們?cè)谇鄭u即墨的茶壟間、花海旁、車間里,用腳步丈量鄉(xiāng)村振興的土地,用青春書寫與鄉(xiāng)土的雙向奔赴。
  7月17日清晨的瑞草園,茶樹尖的露珠折射著晨光。尹經(jīng)理捏著"一葉一芽"的標(biāo)準(zhǔn)鮮葉告訴我們:"五斤鮮葉才能炒出一斤干茶。"這句話成了我們采茶體驗(yàn)的注腳——彎腰穿梭在茶壟間,指尖被鋸齒葉緣劃出道道細(xì)痕,汗水浸透的藍(lán)色隊(duì)服黏在背上,才真正讀懂"誰知杯中茶,片片皆辛苦"。

  制茶車間里的時(shí)光更顯厚重。攤晾時(shí)茶葉的輕微呼吸,殺青時(shí)鐵鍋迸發(fā)的草木香,揉捻時(shí)葉片蜷曲的韻律,干燥時(shí)空氣中彌漫的豆香......尹經(jīng)理親手設(shè)計(jì)的炒茶機(jī)能讓茶葉蜷成小球,沖泡時(shí)又舒展成完整葉片,這"收放自如"的智慧,恰是傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代創(chuàng)新的對(duì)話。當(dāng)我們炒制的綠茶在玻璃杯里舒展,湯色從淺黃漸變?yōu)榇渚G,忽然懂得:所謂匠心,就是在重復(fù)的工序里保持對(duì)完美的執(zhí)著。
  "茶博士"小程序的誕生,是我們與土地的另一種對(duì)話。調(diào)研時(shí)發(fā)現(xiàn),茶農(nóng)們總在傍晚聚集看天氣預(yù)報(bào),憑經(jīng)驗(yàn)判斷采摘時(shí)機(jī)。團(tuán)隊(duì)決定開發(fā)一款智能工具:環(huán)境監(jiān)測(cè)站實(shí)時(shí)顯示溫濕度,智能提醒功能在土壤缺水時(shí)彈窗,知識(shí)庫收錄著茶樹病蟲害防治方法。當(dāng)尹經(jīng)理用布滿老繭的手點(diǎn)開小程序,念叨著"這比聽廣播靠譜"時(shí),我突然明白:科技的溫度,在于讓每個(gè)使用者都覺得被溫柔對(duì)待。
  龍泉花海的篝火晚會(huì),是另一種震撼的打開方式。劉永龍書記舉著手機(jī)直播,方言里的熱情透過屏幕流淌:"家人們看這夜色花海,不比城里的霓虹燈差!我們?yōu)榧茨ㄉ牡男麄饕曨l里,特意加了播種時(shí)的泥土特寫。忽然懂得:鄉(xiāng)村的美,既要藏在青山綠水間,也要亮在千萬人屏幕里。
  實(shí)踐途中總有意外的饋贈(zèng)。在茶文化博物館,尹經(jīng)理指著上世紀(jì)的揉捻機(jī)說:"機(jī)器在變,但把茶葉當(dāng)孩子養(yǎng)的心思不能變。"這句話讓我們?cè)诤髞淼恼{(diào)研中,更關(guān)注茶農(nóng)臉上的皺紋而非報(bào)表里的數(shù)字。爬寵食品企業(yè)的王總帶我們看消毒車間,反復(fù)強(qiáng)調(diào)"做給寵物吃的,更要講良心",讓食品安全的意義變得具體可感。

  結(jié)束儀式上,王書記握著我們的手說:"你們帶來的不只是方案,是讓老鄉(xiāng)們看見外面世界的眼睛。"這句話突然讓所有辛苦有了重量——我們以為自己在給予,實(shí)則收獲了更珍貴的禮物:對(duì)土地的敬畏,對(duì)堅(jiān)守的理解,對(duì)青年責(zé)任的全新認(rèn)知。
  離開即墨那天,瑞草園新采的紅茶在杯中舒展。茶湯紅亮里,我看見茶農(nóng)凌晨采茶的身影,看見劉書記直播時(shí)揚(yáng)起的笑容,看見團(tuán)隊(duì)熬夜改小程序代碼的燈光。這場(chǎng)實(shí)踐教會(huì)我的,從來不是完成一份調(diào)研報(bào)告,而是懂得:鄉(xiāng)村振興從來不是宏大的口號(hào),是每片茶葉的品質(zhì)堅(jiān)守,每個(gè)直播間的真誠講述,每行代碼的民生溫度。

  回到校園,茶箱里的余溫仍在。那些在泥土里學(xué)會(huì)的事,終將成為我們走向社會(huì)的底氣——就像瑞草園的茶葉,歷經(jīng)攤晾、殺青、揉捻,才能在水中綻放最美的姿態(tài)。而我們與鄉(xiāng)村的故事,才剛剛開始。
  
    來源:張夢(mèng)柔,山東理工大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院
    發(fā)布時(shí)間:2025-08-24    閱讀:
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