近日，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院“食心食語頌黨恩，食行食干振新村”暑期社會(huì)實(shí)踐團(tuán)深入貴州省麻江縣展開調(diào)研，并在此開展豐富多彩的實(shí)踐活動(dòng)。實(shí)踐團(tuán)從教育科普出發(fā)，實(shí)干助力麻江鄉(xiāng)村振興，這是發(fā)展之需，是時(shí)代之愿，也是食品青年之責(zé)。
7月5日，麻江縣委常委、縣人民政府副縣長(zhǎng)施雪鋼與南京農(nóng)業(yè)大學(xué)駐河壩村第一書記陳宏強(qiáng)就團(tuán)隊(duì)實(shí)踐部署安排作出了整體指導(dǎo)，并強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)開展實(shí)踐活動(dòng)要緊密結(jié)合老百姓需求，解決實(shí)際問題，不能走形式主義，在注重自身安全的同時(shí)，弘揚(yáng)南農(nóng)人“誠(chéng)樸勤仁”的寶貴精神。此次動(dòng)員會(huì)讓實(shí)踐成員們深受啟發(fā)，更加激發(fā)了其參與實(shí)踐的熱情。
7月6日，實(shí)踐團(tuán)正式于麻江縣開展實(shí)踐活動(dòng)。首先，團(tuán)隊(duì)來到麻江縣第三小學(xué)針對(duì)低年級(jí)同學(xué)開展了食品安全科普宣講活動(dòng)。實(shí)踐團(tuán)圍繞食物中毒這一主題，以生動(dòng)活潑的形式、簡(jiǎn)單易懂的語言向小朋友們科普相關(guān)知識(shí)，并通過提問的方式加以鞏固，以此帶領(lǐng)他們了解食品安全與食物中毒知識(shí)，學(xué)習(xí)辨別偽劣食品的方法。宣講結(jié)束后，實(shí)踐團(tuán)成員對(duì)同學(xué)們進(jìn)行了隨機(jī)采訪，同學(xué)們均表示講座十分生動(dòng)有趣，并且學(xué)到了很多有用的知識(shí)。
在此之后，實(shí)踐團(tuán)來到了貴州省麻江縣河壩村的河壩學(xué)校。實(shí)踐成員通過圖片、視頻、問答、舞蹈、手勢(shì)操等多種形式，為河壩學(xué)校學(xué)齡前兒童以及五年級(jí)的同學(xué)們科普食物中毒及食品營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí)，并根據(jù)同學(xué)們現(xiàn)處的年齡階段所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)特點(diǎn)，為同學(xué)們的日常飲食習(xí)慣提出建議，幫助同學(xué)們更好地培養(yǎng)健康的飲食習(xí)慣。
當(dāng)天下午，團(tuán)隊(duì)走訪慰問了河壩村村民，其中包括退伍軍人、老黨員、留守老人等。實(shí)踐成員通過與村民們聊家常，詳細(xì)了解他們的飲食習(xí)慣和身體狀況，并向村民提出了切實(shí)可行的飲食建議，這不僅讓成員們從中切身感受到當(dāng)?shù)卮緲愕娘L(fēng)土人情，更密切了麻江縣與南京農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院的聯(lián)系。
“青年又如初生的朝陽，不斷積蓄著能量，總有一刻會(huì)把光和熱撒滿大地。”實(shí)踐團(tuán)牢記初心，在一場(chǎng)場(chǎng)宣傳科普、一次次交流中磨礪自我，助力鄉(xiāng)村建設(shè)。“食心食語頌黨恩，食行食干振新村”暑期社會(huì)實(shí)踐團(tuán)將繼續(xù)努力，用實(shí)際行動(dòng)踐行推動(dòng)鄉(xiāng)村振興，展現(xiàn)青春的風(fēng)采！