2023年7月4日至7月19日，數(shù)計(jì)學(xué)院“逐光”社會(huì)實(shí)踐隊(duì)在化州市新時(shí)代學(xué)校開(kāi)展三下鄉(xiāng)活動(dòng)，活動(dòng)期間的飲食主要由“逐光”實(shí)踐隊(duì)后勤組負(fù)責(zé)。
清晨，后勤組部分成員從校外買(mǎi)面包回學(xué)校，還有一部分成員留在廚房里準(zhǔn)備白粥。兩類(lèi)早餐都準(zhǔn)備好后，他們便會(huì)在群里發(fā)消息告訴隊(duì)員們，早餐已經(jīng)準(zhǔn)備好了。分完隊(duì)員們的早餐后，后勤組的成員開(kāi)始在飯?zhí)美镉懻撝�今天的菜譜，計(jì)劃著買(mǎi)什么，買(mǎi)多少等。討論完畢后，后勤組的組員們便一起去超市購(gòu)買(mǎi)當(dāng)天所需要的菜。
在熱鬧的超市里，每天都會(huì)有許多新鮮的蔬菜和肉供應(yīng)，隊(duì)員們會(huì)在超市里買(mǎi)蔬菜等，再去豬肉當(dāng)鋪里買(mǎi)肉。買(mǎi)好的菜，隊(duì)員們會(huì)放在推車(chē)?yán)�，然后再推著滿(mǎn)滿(mǎn)的食材回到學(xué)校。

后勤組員在買(mǎi)菜（黎苑如 攝）
回到學(xué)校后，后勤組的組長(zhǎng)為每個(gè)人進(jìn)行分工，有負(fù)責(zé)切菜的、洗菜的、洗米煮飯的、炒菜的、炒肉的、煮湯的、洗盤(pán)子的。分好工作后，他們便開(kāi)始展開(kāi)工作了。組長(zhǎng)也留在廚房里監(jiān)督著組員們的工作，防止出現(xiàn)突發(fā)情況。每個(gè)隊(duì)員都認(rèn)真負(fù)責(zé)地完成自己的工作。除此之外，隊(duì)員們還會(huì)在完成自己工作后留在廚房給其他人打下手，或陪正在工作的人聊天，為他單調(diào)的工作增添樂(lè)趣。
水里的青椒微長(zhǎng)得像鞭炮一樣，隊(duì)員一手可以拿幾個(gè)，然后放在案板上，輕易把青椒切開(kāi)。沒(méi)一會(huì)功夫，水盤(pán)里的青椒便全部切好放在盤(pán)子里裝著了。

后勤組員在切菜（黎苑如 攝）
與此同時(shí)，另外幾個(gè)隊(duì)員把雞蛋打好，調(diào)好味。準(zhǔn)備好后，炒菜的隊(duì)員把油倒入鍋中，鏟帶著油在鍋中轉(zhuǎn)了幾圈后，青椒便入鍋，同時(shí)發(fā)出“嗞啦”一聲響聲。炒菜的人用鏟迅速進(jìn)行幾段翻炒，沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，鍋里就飄溢出一股青椒的濃香。聞到香味后就迅速把幾種調(diào)味下去，然后再翻炒幾下，讓調(diào)料融入青椒里。炒出香味后，便將準(zhǔn)備好的雞蛋倒入鍋里。等雞蛋熟得差不多后便用鏟將雞蛋切成小塊，同時(shí)讓沒(méi)熟的再翻炒幾下，然后一道菜便做好了。
忙活幾個(gè)小時(shí)后，所有飯菜都準(zhǔn)備好了。后勤組成員再扮演“打飯阿姨”的角色，為每個(gè)隊(duì)員分飯菜，保證每個(gè)人都能吃到飯菜。

后勤組員在分菜（黎苑如 攝）
在分完每個(gè)人的飯菜后，他們才開(kāi)始陸續(xù)吃飯。吃完飯后，他們開(kāi)始收拾桌子，清掃地面，打掃廚房衛(wèi)生等。一切工作完成后他們才去休息。

后勤組員一起在洗碗（虞海峰 攝）
兵馬未動(dòng)，糧草先行。有了后勤組的辛勤付出，才讓大家安心健康地開(kāi)展其他工作。因此，后勤組是三下鄉(xiāng)實(shí)踐隊(duì)的強(qiáng)大后盾和強(qiáng)大的隊(duì)友。