為積極響應(yīng)習(xí)近平總書記打造鄉(xiāng)村振興齊魯樣板的號(hào)召，煙臺(tái)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院“綠野果蹤“實(shí)踐團(tuán)以暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)為契機(jī)，依托煙臺(tái)市果園發(fā)展的特色資源，來(lái)到萊州市郭家店鎮(zhèn)古村種植基地、萊山區(qū)祁家屯村種植園以及萊山區(qū)南水桃林村等地進(jìn)行考察，探尋果園基地、果園文化、與現(xiàn)代旅游融合發(fā)展的新模式。為鞏固脫貧攻堅(jiān)成果步入全面鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)力量。
參觀老楊采摘園，領(lǐng)悟果園文化之美
    7月6日-7月9日，實(shí)踐團(tuán)隊(duì)來(lái)到煙臺(tái)市萊山區(qū)祁家屯村，經(jīng)老板楊月軍同意，在采摘園負(fù)責(zé)人楊阿姨的帶領(lǐng)下，實(shí)踐團(tuán)隊(duì)有序進(jìn)入老楊采摘園進(jìn)行參觀，在老楊采摘園，隊(duì)員們了解到果園種植模式和采摘特色，以及線上線下平臺(tái)的宣傳模式和亮點(diǎn)，在此期間，楊阿姨向?qū)嵺`團(tuán)分享了拍攝宣傳視頻時(shí)的有趣瞬間，對(duì)新時(shí)代的宣傳新模式表示高度贊揚(yáng)，甚至展示了在抖音以及美團(tuán)等已開(kāi)通的官方賬號(hào)，通過(guò)線上線下多種渠道進(jìn)行品牌推廣，提升了老楊采摘園果園文化旅游的知名度和影響力。“顧客采摘的數(shù)量有限，只靠采摘園不能將全部果子售出，于是我們村商議與冷鏈物流服務(wù)商合作，給顧客送貨上門。”楊阿姨細(xì)細(xì)回憶著，村民們就這樣通過(guò)建立快速響應(yīng)的配送體系，采用保鮮包裝，確保果蔬在運(yùn)輸過(guò)程中保持最佳狀態(tài)。提供靈活的配送時(shí)間選項(xiàng)，滿足消費(fèi)者不同需求，一步步打出老楊采摘園的名號(hào)。     參觀過(guò)程中，許多果樹(shù)被用繩子緊緊捆綁，這引起實(shí)踐團(tuán)的注意，從楊阿姨口中得知，這些繩子能夠調(diào)整樹(shù)體結(jié)構(gòu),有利于更大面積的吸收陽(yáng)光.，增強(qiáng)通風(fēng)透氣性，在一定程度上可以控制徒長(zhǎng)枝的生長(zhǎng),增加結(jié)果枝的生長(zhǎng)，提高結(jié)果率和果實(shí)品質(zhì)。除此之外，還分享了如何精準(zhǔn)灌溉與施肥等種植技術(shù)，通過(guò)這次實(shí)地考察：走訪果園、農(nóng)家樂(lè)、文化遺址等，實(shí)踐團(tuán)直觀感受到果園旅游發(fā)展現(xiàn)狀。
采訪東莊村領(lǐng)導(dǎo)人，攜手共創(chuàng)新模式     7月10號(hào)-7月13號(hào)，由經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院會(huì)計(jì)學(xué)、投資學(xué)、國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易等不同專業(yè)的學(xué)生聯(lián)合組織的“綠野果蹤”社會(huì)實(shí)踐隊(duì)攜手再出發(fā)，來(lái)到煙臺(tái)市東莊村進(jìn)行實(shí)地考察研究，還通過(guò)入戶訪談，對(duì)果園的進(jìn)行具體調(diào)研，調(diào)研果園的具體宣傳模式，并了解其果園的無(wú)公害種植，探究其在有機(jī)肥料和科學(xué)的農(nóng)業(yè)技術(shù)方面的應(yīng)用助力東莊村果園建設(shè)。
在東莊村村委會(huì)接待所里，來(lái)自煙臺(tái)大學(xué)經(jīng)管學(xué)院“綠野果蹤”社會(huì)實(shí)踐隊(duì)的隊(duì)員們采用“面對(duì)面”+“沉浸式問(wèn)答”的方式，激烈進(jìn)行著一場(chǎng)激情洋溢的采訪。“我們這個(gè)地方生態(tài)環(huán)境好，還有農(nóng)家樂(lè)，餐飲方面特別出名，目前也正在籌建民宿、合作社，在旅游這塊也算有自己的特色。”東莊村村委會(huì)負(fù)責(zé)人孫國(guó)民在接受采訪時(shí)這樣說(shuō)道。
    “可以向我們介紹一下咱們果園的種植技術(shù)嗎？”“您在果園旅游的宣傳方面都采取過(guò)哪些措施呢？”在志愿者們親切的詢問(wèn)與訪談中，當(dāng)?shù)鼐用穹从吵鰧?duì)發(fā)展果園經(jīng)濟(jì)的認(rèn)可以及對(duì)果園+旅游工作的支持。實(shí)踐小分隊(duì)協(xié)助并促進(jìn)各界共同努力，旨在共同探尋果園種植未來(lái)發(fā)展道路，開(kāi)展果園發(fā)展新模式。
實(shí)踐小隊(duì)再出發(fā)，探尋果園種植未來(lái)路
    7月14日-7月17日?qǐng)F(tuán)隊(duì)到達(dá)煙臺(tái)市萊州市郭家店鎮(zhèn)古村。將已經(jīng)調(diào)研過(guò)的果園種植的優(yōu)勢(shì)進(jìn)行交流分享，彌補(bǔ)當(dāng)?shù)匕l(fā)展的不足；同時(shí)探索當(dāng)?shù)氐臍v史文化特色，基于其文化特色，擴(kuò)大果園種植的影響力；探究果園種植對(duì)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的有利影響，并宣傳其綠色發(fā)展的產(chǎn)業(yè)模式。     參觀果園后，萊州市郭家店鎮(zhèn)第一書記 朱泓錦帶領(lǐng)實(shí)踐隊(duì)員進(jìn)入辦公室進(jìn)行采訪交流。隊(duì)員們紛紛提出心中對(duì)于果園經(jīng)濟(jì)發(fā)展的疑問(wèn)。在采訪中，實(shí)踐隊(duì)員了解到目前果園發(fā)展的阻力有以下三個(gè)方面：
第一是果樹(shù)更新?lián)Q代難。煙臺(tái)蘋果口感清脆，但是相比于陜西、東北等地方，煙臺(tái)蘋果果小光澤較差，急需要引進(jìn)優(yōu)良品種，但果樹(shù)生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，品種更新?lián)Q代難。
第二是品牌管理不善。一家一戶的種植模式，使煙臺(tái)蘋果的質(zhì)量良莠不齊，無(wú)法進(jìn)行統(tǒng)一管理，不利于煙臺(tái)蘋果品牌建設(shè)，甚至某些地區(qū)盜用煙臺(tái)蘋果品牌，嚴(yán)重?fù)p害品牌名譽(yù)。
第三是缺乏技術(shù)指導(dǎo)人才。面臨人口老齡化問(wèn)題，采用傳統(tǒng)的果樹(shù)種植技術(shù)，雇傭技術(shù)指導(dǎo)人員的成本高。