為深入學習貫徹落實黨的二十大精神，習近平總書記視察河南重要講話精神、習近平總書記關于“三農(nóng)”工作的重要論述和食品安全的重要指示批示精神，同時引導和幫助廣大青年學生上好與現(xiàn)實相結(jié)合的“大思政課”，在社會課堂中“受教育、長才干、作貢獻”。2023年7月9日上午，河南科技大學食品與生物工程學院青木計劃—“鄉(xiāng)食鄉(xiāng)知，青春助農(nóng)”鄉(xiāng)村振興實踐團聚焦農(nóng)村地區(qū)，前往洛陽市汝陽縣城關鎮(zhèn)楊莊小學開展大學生暑期社會實踐志愿服務活動。
 
7月10日，隊員們迎來了支教活動開課日。團隊從食品知識教育、藝術培養(yǎng)、科學知識講解、道德引領等幾個方面安排老師進行授課。開設膳食意識培養(yǎng)、餐桌禮儀等課程，加強學生食品安全意識；開設手工、美術、音樂等課程，提升學生審美素養(yǎng)；開展趣味數(shù)學，培養(yǎng)學生邏輯思維；舉辦道德教育主題班會，引導學生日常生活學習中與父母孝順懂事，與師長尊敬謙遜，與同學團結(jié)友愛，做積極向上、敢于擔當?shù)男聲r代好少年。
 
此次支教活動聚焦中國鄉(xiāng)村兒童營養(yǎng)失衡、教育資源匱乏等不良現(xiàn)象，整合食品學科優(yōu)勢，開展特色食育課程，提升楊莊小學孩子的食品安全意識，同時給孩子們帶來思想道德引導，幫助他們樹立正確人生觀、價值觀，引導他們走正確的道路，助力實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興。